鸡腿是家庭餐桌上常见的食材，鸡腿用来红烧、油炸，或者做成鸡扒，深受欢迎。今天推荐鸡腿的新吃法，将鸡腿剔骨后做成肉卷，再用糟卤汁与花雕酒浸泡，作为一道夏日凉菜，鲜香...

其实补气血真的没必要吃补药，很多随处可见的食材都是滋补的佳品。比如小果儿推荐给大家的这款小零食，和血调经的红糖、养血安神的红枣、补血养气的桂圆、清热降火...

年纪渐渐大了，不能再仗着年轻，什么都不注意，得好好补补气血。气血循环不畅或气血不足时，女人就会面色萎黄、情绪烦躁、头晕眼花、全身乏力、水肿发胖、、、、、、红...

1.先做手工米粉。炒锅空锅烧热，调成小火，将大米、八角、桂皮、陈皮、花椒粒、干辣椒段下锅煸炒； 2.小火足足煸炒5分钟，炒至米粒成焦黄色关火； 3.炒好的大米冷却后，丢...

爱吃煲仔饭，也尝试过煮煲仔饭许多许多次，电饭锅版的，不沾锅版的、砂锅版的，可是每一次都有各种不如意，这一次无论是摆盘，还是口味都是值得记录下来，给自己，也给爱吃煲仔...

鱼一直是我最喜欢吃的菜，此菜虽然叫熏鱼，其实不是用烟熏的方法制作而成，但同样的美味。汁液浸泡鱼后，外表皮酥酥的，里面却非常软嫩。值得你一试。浸泡的时间越长越容...

红烧菜中，大多喜欢放各种香料，像八角、桂皮、香叶等等，香料的味道多会盖住肉类的香味，天天这样做着吃，也寻思着换个花样; 　　厨房里有前几天买的橙子，今天收拾的时候...

今天哈妹教你做晶莹剔透鲜美爽口的虾仁烧麦,几分钟就可以学会做法哦 刚出笼的烧麦很好看,边口雪白,如同梨花开瓣,透过面皮可以看到肉馅,烧卖里碧绿的颜色,透出...

时序入冬，天气渐转，位于外滩19号和平饭店艺术中心内的SHOOK!上海餐厅推出全新菜单，为沪上饕餮食客开启一场暖冬之旅。全新秋冬菜单不仅包含午市菜单和自选菜单(A L...

几天几个朋友来，做了几个小菜招待。小酌之后余留数瓶啤酒，平时不喝的我甚是犯愁。 在收拾之时忽然来了个想法，何不把冰啤酒做成面包了。 因为啤酒是大麦芽等发酵做...

饮早茶，最重要一个字：闲。周作人说北方的点心是常食，南方的则是闲食，广东人一出门，见到街坊就说：得闲饮茶（有空饮茶），可见其闲。 　　西式Brunch近几年才成为潮流，Brunch...

很多人都爱喝杨梅酒,因为杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止...